Wo früher der hofeigene Most von Opa Alois Fischhuber gereift ist, wachsen nun unsere schmackhaften Austernseitlinge.
Der Vorteil von unseren Austernpilzen ist die vielfältige Verwendungsmöglichkeit.
Hier nur ein paar Beispiele: paniert und gebacken wie Schnitzel, im Sommer auf den Griller, als Ergänzung zum Risotto, eine Pilzsuppe schmeckt immer und auch als Soße mit Serviettenknödel eignen sie sich hervorragend.
Unsere Pilze kann man Montag bis Samstag nach telefonischer Vorbestellung direkt bei uns kaufen.
Wir freuen uns über euren Besuch!
Ihre Familie Riegler
